Day020_Jaan Bai
バッタンバン、晴れです。
昨日村を歩き回ったせいか、今週は色々と感じることが多くて気持ちが疲れたせいか、体と頭が重い朝です。
お昼に、前から気になっていた、Jaan Bai に行ってみました。
途中、音楽の流れる華やかな会場が設置されていました。結婚式会場かしら。
さて、Jaan Baiは、孤児問題に取り組むCCT(Cambodian Children's Trust)というNGOが運営するレストランです。
元々NGOが絡んでいると知っていたわけではなく、机の上にある説明書を見て知ったのですが…。
CCTさんのHPはこちらです。
https://cambodianchildrenstrust.org/
Our vision is to see a Cambodia free from poverty, where all children grow up in families.(CCT団体HPより)
カンボジアの貧困の連鎖を断ち切ることを目的としているようです。具体的に取り組んでいるのは、バッタンバンの孤児問題。
孤児院観光や孤児への寄付ブームによって、家族や親がいる場合であっても、子どもに施設によるサポートを受けさせようと、家族が子どもを孤児として施設に送り出すケースが増え、孤児が急増しているとのこと。CCTは子どもが家族の中で暮らせる仕組みをつくろうと、子どもへの教育支援や、家庭の就労支援をしています。
Jaan Baiはその取組の一環で、若者の能力開発と雇用創出のために、Feel Good Coffee GroupとCCTが共同で運営しているレストランだそう。
Jaan Bai, meaning “rice bowl” in Khmer, is a social enterprise restaurant initiative of CCT and the Feel Good Coffee Group. It provides skills development and employment for Cambodian youth, with a share of profits going towards CCT’s child protection and community development work.(CCT団体HPより)
ちなみに、Feel Good Coffeという団体は、Jaan Baiのすぐ裏(南側)にある Kinyei Caféとも関係があるみたいです。今度行ってみよう。
Feel Good CoffeさんのHPはこちら。 http://www.feelgoodcoffee.com.kh/index.html
空調あり、Wi-fiあり、電源あり。Wi-fiパスワードは店員さんに聞けば教えてもらえます。 少しお値段が張るためか?、あまり人が多くなく、静かでした。私が滞在した1時間弱の間に訪れたお客さんは、ふたりでした。昼間電気をつけておらず、店内は薄暗かったです。
Khmer Sandwitchを頼んだら、いつも屋台で食べているバケットサンドが出てきました(笑)野菜の味付けまで一緒です。野菜とチキンにピリ辛ソースが少し。上品な味でした。が、庶民の舌をもつ私は、屋台のおっちゃんがつくってくれるバケットサンドに一票です………他にも色んなメニューがあったのでまたくる機会があれば挑戦してみます。
帰りにバナナちまきと焼きバナナを買って帰りました。ちまきは、もち米の中にバナナが一本包まれていました。バナナの甘味が生かされていておいしい。カンボジアはバナナを使った料理やスイーツが多いです。
焼きバナナは……。甘みがあまりなくなって、芋を食べているような感じです。これだったら、焼かずに普通に食べたい。おいしそうにとれなかったので写真は割愛。
本日の出費(4000KHR ≒ 1.0USD)
- お昼:4.5USD
- ばななちまきと焼きバナナあわせて:2000KHR
- スーパー:3.75USD(内訳を記録する前にレシートを捨ててしまいましたごめんなさい…)
- 洗濯:3.5USD